Nóż Santoku Practi Plus 17 cm ZWIEGER

Linia PRACTI PLUS to połączenie cech funkcjonalności noży dla profesjonalistów z najwyższymi walorami noży do codziennego użytku. Ergonomiczna i wyprofilowana rękojeść doskonale układa się w dłoni, przez co chwyt jest wygodny i pewny. Ostrze full-tang wycinane laserowo z niemieckiej wysokowęglowej stali X50CrMoV15. Niewielka waga noży przy zachowaniu wysokiej twardości ostrza 52 HRC sprawia, że noże linii PRACTI PLUS doskonale sprawdzają się w codziennym użyciu. Nóż Santoku - to idealne narzędzie przede wszystkim dla tych, którzy lubują się w nowościach i eksperymentach kulinarnych. Także dla tych, którzy szukają nowych doznań w smakach azjatyckich. Ten nóż to specyficzne połączenie cech małego tasaka oraz noża Gyuto bazującego kształtem na typowym, europejskim nożu szefa. Oprócz wyjątkowo specyficznego, rzucającego się w oczy i robiącego wrażenie kształtu ostrza, nóż ten jest jednym z ulubionych narzędzi do siekania i szatkowania warzyw oraz owoców, świeżych ziół, jak również do krojenia, czy cięcia mięsa pozbawionego kości. Zawdzięcza to swojej wyjątkowej ergonomii krojenia, przez co często sam zastępuje te średnie, jak i większe noże kuchenne. Sprawne posługiwanie się tym nożem wymaga jednak treningu, jak i przyzwyczajenia do „nietypowego” kształtu, dalekiego od tego jaki towarzyszył nam przez lata. Jednakże już po kilku próbach nasze kuchenne wyczyny staną się nie tylko efektowne, ale przede wszystkim efektywne. Jeśli gotowanie to Twoje życie, nóż Santoku powinien być jego częścią.