Nasza strona korzysta z plików cookie Serwis korzysta z plików cookie oraz innych technologii śledzenia w celach prawidłowego funkcjonowania, wyświetlania spersonalizowanych treści i reklamy oraz analizy ruchu na witrynie żeby wiedzieć skąd pochodzą nasi użytkownicy. Możesz zarządzać plikami cookie z poziomu Twojej przeglądarki. Więcej informacji na temat warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies na naszej witrynie znajduje się w Polityce Prywatności.
W dowolnym momencie, możesz dokonać zmiany swojego wyboru klikając w link Polityka Cookies w stopce strony.
Produkty

Drożdże gorzelnicze Turbo Whiskey BROWIN

Drożdże gorzelnicze TURBO WHISKEY nadają wysoką procentowość, o dużej tolerancji na temperaturę. Produkt stosuje się do szybkiej i czystej fermentacji nastawów zbożowych (jęczmień, kukurydza, pszenica, ryż, żyto). Taki nastaw posiada charakterystyczny smak domowej whisky.

Sposób przygotowania nastawu:

  • wsypać zawartość opakowania na powierzchnię zacieru, wystudzonego do temperatury pokojowej,
  • po 15 minutach dokładnie wymieszać, dodać 2 kg cukru i fermentować w temperaturze 20-28o C,
  • po 3-5 dniach dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania dwutlenku węgla,
  • po zakończeniu fermentacji płyn zlać znad osadu i poddać dwukrotnej destylacji.

Destylaty należy przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Aby nieco wzmocnić aromat, warto dodać chipsy dębowe. Ze względu na burzliwą fermentację, trzeba zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze.

Cena orientacyjna

?
Cena orientacyjna jest ceną średnią i dotyczy wyłącznie oferty internetowej
9,99 /szt
Dostępny w 3 sklepach Sprawdź cenę i dostępność
Marka BROWIN Browin
Waga 23 g
Rodzaj Drożdze gorzelnicze
Typ Turbo Whiskey
Wymiary produktu 17,9 x 0,3 x 12 cm
Kod EAN 5908277702809
Szczegóły

Drożdże gorzelnicze TURBO WHISKEY nadają wysoką procentowość, o dużej tolerancji na temperaturę. Produkt stosuje się do szybkiej i czystej fermentacji nastawów zbożowych (jęczmień, kukurydza, pszenica, ryż, żyto). Taki nastaw posiada charakterystyczny smak domowej whisky.

Sposób przygotowania nastawu:

  • wsypać zawartość opakowania na powierzchnię zacieru, wystudzonego do temperatury pokojowej,
  • po 15 minutach dokładnie wymieszać, dodać 2 kg cukru i fermentować w temperaturze 20-28o C,
  • po 3-5 dniach dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania dwutlenku węgla,
  • po zakończeniu fermentacji płyn zlać znad osadu i poddać dwukrotnej destylacji.

Destylaty należy przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Aby nieco wzmocnić aromat, warto dodać chipsy dębowe. Ze względu na burzliwą fermentację, trzeba zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze.