To rzadka odmiana drzew o bardzo dekoracyjnych, a zarazem wartościowych owocach, które cieszą się zainteresowaniem między innymi w kuchni i kosmetologii. Może podczas spacerów jesiennych w lesie spotkamy ten gatunek i skorzystamy z jego owoców?
Czereśnia dzika nazywana również czereśnią ptasią lub dziką wiśnią, a w nazewnictwie ludowym znana jako trzaśnia jest odmianą należącą do rzadkości. W Polsce rośnie w południowej części kraju, ale w pozostałych regionach również jest szansa na spotkanie pojedynczych egzemplarzy rosnących na dzikich posesjach oraz w lasach liściastych i mieszanych, w szczególności w skupiskach bukowych i grądowych. Wymagające bardzo dobrych warunków glebowych drzewo dorasta do 25-30 metrów wysokości. Gdy rośnie pojedynczo, korona jest smukła, gdy w grupie – ma krótszy pień i rozłożysty pokrój. Drzewko lubi słońce – nie toleruje podmokłych gruntów oraz zacienionych miejsc.
Walory dekoracyjne dzikiej czereśni
Czy warto mieć dziką wiśnię w przydomowym ogrodzie? Nie wymaga ona specjalnej pielęgnacji, do jej uprawy nie potrzebujemy też specjalnych narzędzi ogrodowych oraz środków ochrony roślin, a ma wiele walorów dekoracyjnych. Młode drzewka ptasiej czereśni mają gładką, lśniącą czerwonobrązową korę, dzięki czemu już sam pień młodego drzewa zdobi ogród. Kilkunastoletnią czereśnię można rozpoznać po łuszczącym się pniu, ale wtedy również wygląda efektownie. Pięknie kwitnie na biało, zdobiąc lasy i ogrody w kwietniu lub maju. Kształt liści jest odwrotnie jajowaty, zaostrzony na szczycie z mocno piłkowatym brzegiem. Owoce ptasiej czereśni są również bardzo dekoracyjne – są niewielkie, ale mają piękną ciemnoczerwoną albo czarną barwę. W okresie jesiennym liście czereśni ptasiej przybierają bardzo dekoracyjny żółty kolor.
Stołówka dla ptaków, dobra baza dla ogrodników
Dzika wiśnia jest przysmakiem ptaków. Obficie owocujące drzewko przyciąga ich całe chmary – gdy rośnie w pobliżu, będziemy mieli też ucztę dla uszu. Ptasia czereśnia odznacza się wysoką odpornością oraz szybkim zrastaniem się, co sprawia, że wykorzystywana jest często jako podkładka do szczepienia nowych odmian drzewek czereśniowych. Powstałe w ten sposób gatunki wprawdzie późno owocują, ale są łatwe w uprawie i odznaczają się wysoką odpornością na choroby wirusowe i mróz.
Wartościowe
drewno i owoce
Drewno ptasiej czereśni jest odporne na zgniliznę i bardzo wytrzymałe, dlatego ma również wiele walorów dekoracyjnych jako surowiec w meblarstwie, przy produkcji boazerii, instrumentów muzycznych oraz przedmiotów dekoracyjnych. Owoce natomiast to również bogactwo substancji odżywczych dla ludzi. Mają wiele witamin i potasu, dlatego są cennym surowcem przy produkcji leków, soków, nalewek, dżemów i galaretek. Z powodzeniem stosowane także w kosmetologii, są cennym dodatkiem do kremów pielęgnacyjnych. Korę stosuje się jako wywar na przeziębienie i przewlekły kaszel, łagodzi też bóle występujące przy skurczach porodowych oraz chorobach reumatycznych.
zdjęcia: K. Jankowska
